Hickoryrøykespon gir maten en kraftfull og robust røyk-karakter, ideell for å løfte smaken på storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, ribbein og pulled pork. Ved å bløtlegge sponene i vann i 10–20 minutter før bruk, sikres jevn fordeling av røyk. Anbefalt mengde er cirka 2 dl spon per kg mat, noe som gir en perfekt balanse av smaker. - Gir en intens hickoryrøyk-smak - Passer utmerket til grilling og røyking av kjøtt - Forsterker og dypere rettens aromaer.